Согласитесь, что макароны сами по себе не такие вкусные, как с каким либо соусом. Сегодня мы расскажем как сделать вкусный, сырный соус. Ингридиенты
- 3 ст. ложки муки
- 250 мл. молока
- 50 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
- 250 гр. сыра твёрдых сортов
- тмин, базилик
Приготовление
Натрите сыр на мелкой терке.
Разогрейте на сковороде растительное масло, всыпьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета.
Влейте небольшими порциями молоко. И постоянно помешивая доведите до кипения и убавьте огонь.
Всыпьте натертый сыр не переставая помешивать.
Посолите, поперчите. Добавьте тмин, базилик и сливочное масло. Хорошенько перемешайте и снимите с плиты.
Подавайте подливку горячей.
Соус готов!
Приятного аппетита!
Согласитесь, что макароны сами по себе не такие вкусные, как с каким либо соусом. Сегодня мы расскажем как сделать вкусный, сырный соус.
Ингридиенты
- 3 ст. ложки муки
- 250 мл. молока
- 50 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
- 250 гр. сыра твёрдых сортов
- тмин, базилик
Приготовление
Натрите сыр на мелкой терке.
Разогрейте на сковороде растительное масло, всыпьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета.
Влейте небольшими порциями молоко. И постоянно помешивая доведите до кипения и убавьте огонь.
Всыпьте натертый сыр не переставая помешивать.
Посолите, поперчите. Добавьте тмин, базилик и сливочное масло. Хорошенько перемешайте и снимите с плиты.
Подавайте подливку горячей.
Соус готов!
Приятного аппетита!