Всем привет!
Возможно, из моих статей Вы уже поняли, что я очень люблю чеснок. И сочетание чеснока с сыром. Готова класть чеснок во все. Кроме сладенького. Сладкое тоже люблю.
Сегодня расскажу Вам, как сделать сырную лепешку дома быстро и просто. Она очень хорошо подойдет к шашлыку, уж поверьте.
Ингредиенты:
Лаваш
Сыр
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез
Орегано, Прованские травы
Приготовление.
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Чеснок давим и смешиваем с майонезом.
Количество сыра и майонеза зависит от размера лаваша.
3. Лаваш полностью смазываем майонезом с чесноком.
4. Посыпаем одну половину лаваша сыром.
5. Обязательно посыпаем сыр сверху душистыми травками.
6. Складываем лаваш наполовину. То есть ту часть, где сыр, накрываем второй.
7. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться, а лаваш стал хрустящим.
Все, сырная лепешка готова! Она прекрасно подходит к шашлыку, пиву, пиву с шашлыком. Ее любят, как взрослые, так и дети. Моя маленькая дочь грызет с удовольствием.
Приятного аппетита!