Блюдо дня
Что — Салат из груши с сыром бри и клубникой
Где — Ресторан «Русский паб»
Бренд-шеф – Алексей Семенов
Сколько стоит —450 руб
Описание:
Неожиданно. Обычно, салаты из микса зелени, сыра бри и кедровых орешков несколько похожи друг на друга. Немного сыра и много зелени, а если сезон, то пара ягодок клубники — классика. Тонкости вкуса только в заправках.
У Алексея Семенова привычный салат заиграл новыми красками за счет груши. Это уже не привычный зеленый салат, но и не фруктовый, который занимает свое место в десертной карте.
Удивительный баланс сладкой груши (и где они только такую находят) с кислой заправкой. На их фоне и зелень становится жевать веселее. К тому же хорошая игра текстур: хрустящая груша и мягкий сыр.
Добротный весенне-летний салат. Так что торопитесь, пока не закончился сезон клубники
Рекомендация: При посещении обязательно надо заказать.
Можете заглянуть на этот салат гуляя по Тверскому бульвару.
Блюдо дня - блюда из московских ресторанов, которые мы лично пробовали (а пробовали мы много всего).
И считаем, что это блюдо "обязательно надо заказать",
или ради него "специально приехать" в ресторан.
Начинаем составлять список "Лучшие блюда в московских ресторанах".
Это наш рейтинг!
Адрес: Тверской бульвар, 10/1
Метки Алексей Семенов Русский паб
