В старину крымские татары проводили своё свободное время в кофейнях. Но был и другой тип заведений, в которые ходили люди победнее. Вот что писал об этом русский дворянин Анатолий Демидов (он побывал в Крыму вместе с художником Огюстом Раффе в 1837 году):
.
«И простой народ имеет также свои места, где собирается для развлечения. Людей этого класса часто можно видеть в обеденное время или вечером под навесами татарских трактиров, где они сидят целыми толпами. Здесь им подают почти всегда одно и то же кушанье, которое, как видно, преимущественно нравится татарам. Оно состоит из жареной баранины и тонких лепёшек.
.
Дешевле баранины в Крыму только один табак; а этих двух предметов уже достаточно для того, чтобы здешний простолюдин был доволен своею судьбою».
.
Жмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал