Очень вкусный и простой в приготовлении торт. Специально для любителей сгущёнки.
Нам понадобится:
Коржи:
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сгущенное молоко - 1 б.
Мука - 140 гр.
Сода - 0,5 ч. л.
Какао - 3 ч. л.
Крем:
Сметана - 400 гр.
Сахар - 1 ст.
Грецкие орехи (по желанию)
Приготовление
Сливочное масло растопить на медленном огне. Вылить в ёмкость и добавить сгущенное молоко, при этом помешивая
Добавляем яйца и соду гашеную уксусом. Перемешиваем.
Добавить просеянную муки и снова перемешать. Тесто разделить на две части одна из которых больше.
В меньшую часть добавить какао и замесить шоколадное тесто.
Выпекать так, чтобы получилось 2 белых и 1 шоколадный корж. Выпекать при 180С.
Сделаем крем. Смешаем сметану и сахар.
А дальше собираем тортик. Каждый слой обмазываем кремом. Посередине шоколадный корж. По бокам и сверху так же обмазываем кремом. Украсить можно грецкими орехами.
Удачи:)