Нежные творожные сырники

Представляем вам рецепт классических сырников. Научивших готовить их в таком варианте, вы сможете их изменять, добавлять к ним новые ингредиенты и придумывать самостоятельно абсолютно новые блюда.

Необходимые продукты

• творог – 0,2 кг
• яйцо – 1 шт
• растительное масло – 2 ст.л
• сахар – 1 ст.л
• мука – 1 ст.л
• ванилин – 1 ч.л
• соль – 2 гр

Начинаем готовить

• Берем миску и высыпаем в нее творог. Добавляем сахар и перетираем до однородного состояния. Добавляем ванилин, яйцо, муку и замесить тесто.
• Насыпаем муку в тарелку.
• Получившееся тесто выкладываем на разделочную доску. Скатываем его в колбаску и разрезаем на небольшие кружки. Слегка придавливаем их и обваливаем в муке.
• Наливаем растительное масло и разогреваем его на сковороде. Обжариваем получившиеся сырники до готовности. Делаем это под крышкой, чтобы они слегка пропарились.