Приготовить завтрак на французский манер сможет каждый. Рецепт французского тоста настолько просто, что его приготовит даже начинающий кулинар.
Возьми: Ломтик бриоши толщиной 2 см или любой (можно слегка подсохший) тостовой хлеб, молоко — 30 г, яйцо куриное — 1 шт., экстракт ванили (подойдет и обычный ванилин) — 0,5 г, сливочное масло — 20 г.
В любой удобной посуде взбей венчиком молоко, яйцо и экстракт ванили (ванилин).
Ломтик бриоши обмакни с обеих сторон в молочно-яичную смесь.
Разогрей в сковороде сливочное масло и обжарь в нем хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый тост выложи на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Выложи тост на тарелку, посыпь сахарной пудрой, укрась листиком свежей мяты и подавай со ягодами черники или клубничным вареньем, и не забудь про чашечку кофе.
Bon appétit.