Перепробовала множество диет и способов скинуть лишний вес. Что-то работает, но дает кратковременный эффект, а от других диет толку 0. Но эта диета помогла мне наладить питание и обрести фигуру, которую я хотела.
Для составления меню «по-голландски» понадобятся самые разнообразные продукты: от мяса и рыбы до кукурузных хлопьев и фруктовых маффинов. Есть можно практически все, поэтому у данной диеты столько почитателей во всем мире. И куда же без главной гордости Нидерландов: сыра и шоколада!
• Типичный голландский завтрак – салат из свежих овощей и оливкового масла или тарелочка кукурузных хлопьев с молоком и фруктами.
• Если бутербродов уж очень хочется, можно усилить количество физических нагрузок на этот день и побаловать себя по полной: намазать кусочек цельнозернового хлеба маслом, а сверху посыпать шоколадной крошкой. В Нидерландах такую посыпку под названием «хагелслаг» можно купить в магазине, мы же вполне способны приготовить ее сами из плитки любимого шоколада.
• С 10 до 11 утра наступает «кофейное время». В рамках диеты лучше заменить кофе несладким чаем, можно травяным. И не забываем главное правило: «не больше одного печенья к чаю!». Или маффина. Или штруделя. Не зря же голландскую диету считают одной из самых демократичных.
• Свой первый «голландский» обед стоит ознаменовать приготовлением любимого национального блюда этой страны – картофельного пюре с тертыми овощами и мелко нарубленными кусочками мяса. Огромной популярностью пользуется также мясное рагу. Чтобы оно выглядело абсолютно «по-голландски», попытайтесь скатать из него шарики и обжарить во фритюре. Получится чуть более калорийно, чем нужно, но проблема легко решается удвоенным количеством физических нагрузок.
• Возможен и более традиционный обед – куриный бульон или нежирное мясо с овощами.
• Полдник – отличный повод приготовить «поффертьес» – голландские оладушки. Они слаще, чем наши, и отлично пойдут с чашечкой несладкого травяного чая. Но баловаться с такими оладушками не стоит. Помните, что главная наша цель – похудеть, поэтому день – поффертьес, день – овощные салатики.
• Ужин считается главным приемом пищи, но в рамках голландской диеты ему не уделяется настолько много внимания. На ужин можно позволить себе кусочек куриной грудинки, обезжиренный сыр или натуральный йогурт. Успейте поесть до 6-7 часов вечера. За пару часов до сна легкое чувство голода лучше утолить стаканом негазированной воды.
• Помните, что для голландской кухни очень характерно употребление молока и различных кисломолочных продуктов, в особенности, сыра. Добавляйте к своей трапезе чашку молока и ломтики нежирного сыра. Это не только поможет похудеть, но и наполнит организм столь необходимым ему кальцием.
Главный герой одного из туристических роликов о Нидерландах говорит: «Вы называете это «органический», «качественный», мы называем это «еда». Секрет голландской диеты вовсе не в наборе продуктов, а в их качестве и стиле жизни того, кто хочет похудеть. Полюбите свежие овощи, посвящайте время спорту и больше улыбайтесь – и красивая фигура не заставит долго себя ждать!