Быстрый рецепт пирога - вкусный ужин Вам обеспечен. Нам понадобится: для теста: 1 стакан кефира , 2 яйца, 1- 2 стакана муки, три столовых ложки растительного масла, 0, 5 чайной ложки соли. для начинки: одна банка консервов скумбрия, пучок зелёного лука Способ приготовления: Замешиваем тесто, консистенция должна как быть как сметана. Лук мелко режем и смешиваем со скумбрией, немного давим вилкой, получатся масса для начинки. Половину теста выливаем в сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, кладем массу из скумбрии с зелёным луком, заливаем остатками теста, разровняем немного. Выпекаем при 180 градусах минут 30-40, корочку смазываем сливочным маслом или сметаной и наш пирог готов! Приятного аппетита!