Найти в Дзене
Закреплено автором
Быстрые и вкусные рецепты
Рыбный пирог.
228 · 7 лет назад
Козинаки
Полезный десерт порадует ваших гостей и близких. Нам понадобится: 1 стакан семечек и орехов очищенных, 1 столовая ложка подсолнечного масла, одна столовая ложка мёда, 2-3 столовой ложки сахара. Способ приготовления: Семечки обжариваем на сухой сковороде до изменения цвета, поливаем маслом и хорошо перемешиваем. Отдельно на слабом огне растапливаем мед с сахаром и одну столовую ложку воды...
336 читали · 7 лет назад
Рыбка под соусом.
С соусом бешамель рыба просто тает во рту. Несложный рецепт и получается очень вкусно. Нам понадобится: три крупные картофелины вареные , 400 г филе рыбы , 100 г сыра, соль, перец молотый по вкусу. Для соуса: 100 г. сливочного масла, 250 мл. молока , 1 столовая ложка муки с горкой , 0,5 чайной ложки соли. Способ приготовления: Готовим соус: масло сливочное растапливаем на маленьком огне, помешивая, всыпаем муку, провариваем полминуты, затем тщательно мешаем, во избежания комочков, и тонкой струйкой вливаем молоко, добавляем соль и доводим до кипения...
321 читали · 7 лет назад
Рыбный пирог.
Быстрый рецепт пирога - вкусный ужин Вам обеспечен. Нам понадобится: для теста: 1 стакан кефира , 2 яйца, 1- 2 стакана муки, три столовых ложки растительного масла, 0, 5 чайной ложки соли. для начинки: одна банка консервов скумбрия, пучок зелёного лука Способ приготовления: Замешиваем тесто, консистенция должна как быть как сметана. Лук мелко режем и смешиваем со скумбрией, немного давим вилкой, получатся масса для начинки...
228 читали · 7 лет назад
Сырные шарики с чесноком.
Оригинальное блюдо на Вашем столе порадует как взрослых так и детей. Нам понадобится: 200 г твердого сыра, 3 куриных яйца , 2- 3 зубчика чеснока, две столовые ложки пшеничной муки, масло растительное для жарки , соль по вкусу. Натираем на мелкой терке сыр, солим, перчим, добавляем яйца и перемешиваем. Измельчаем чеснок через чеснокодавилку или мелко режем. Добавляем чеснок и муку в тесто,...
283 читали · 7 лет назад
Картофель и баклажаны в духовке.
Лето тем и отличается, что появляется обилие овощей на столе. Предлагаю Вам рецепт сытного и вкусного блюда. Нам понадобится: 1 кг картофеля, 500г. баклажанов, 500 г. помидоров, 5 столовых ложек сметаны или майонеза, два зубчика чеснока, 100 г сыра, растительное масло 50 мл. , соль, перец . Способ приготовления: баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,5 см, солим, перемешаем и оставим на 20 минут, затем выжимаем и немного обжариваем на растительном масле. Картофель чистим и варим 25 минут (почти до готовности), даем немного остыть и нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 см...
220 читали · 7 лет назад
Капустка тушеная.
Капуста вкусная и маринованная, и солёная, но больше всего мне нравится рецепт тушеной капусты, с маленьким секретиком. Нам понадобится: 0,5 кг. капусты, одна луковица, пол столовой ложки уксуса, пол столовой ложки сахара, пол столовой ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты, две столовые ложки масла, полстакана воды или мясного бульона, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Способ...
186 читали · 7 лет назад
Баклажаны с беконом.
Отличное блюдо на скорую руку. Нам понадобится: 2 баклажана , бекон ломтиками , 2-3 помидора, 150 г. сыра твёрдого. Способ приготовления: Баклажаны моем, нарезаем вдоль, можно и кружочками, толщина 1,5 см. , обжариваем на растительном масле с двух сторон. Нарезаем помидоры кружочками . сыр - тонкими пластинками, остальной сыр натираем на терке. Укладываем слоями в огнеупорную форму: ломтик баклажана, на него кладем бекон, сверху помидор, затем сыр...
7 лет назад
Кабачки-лодочки с курицей и овощами.
Вкусное весеннее блюдо порадует Вас и ваших близких! Нам понадобится: один кабачок, одно куриное филе, 1 помидор, половинка болгарского перца, одна небольшая морковка, половинка репчатого лука , сливочное масло 50 гр , карри, соль. Способ приготовления: Разрезать кабачок вдоль и очистить от сердцевины. Куриное филе мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на сковороде. Обжарить мелко нарезанные овощи сначала лук и морковь, затем перец и помидоры в среднем 2-3 минуты ...
7 лет назад
Торт "Панчо"
Самый простой рецепт торта "Панчо" на Вашей кухне. Родные и гости будут в восторге! НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: Пряники шоколадные или имбирные 500г. , сметана (20- 25%) 500г., сахар 200 г., ананасы консервированные 1 банка, грецкие орехи 50 г., шоколадная крошка, ванилин, корица. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешайте сметану с сахаром. Добавьте корицу и ванилин. Хорошо перемешайте. Пряники разрежьте на 2 части. Целые половинки выложите на ровную тарелку. Сверху полейте получившимся сметанным кремом. Положите новый слой пряников вместе с крошками, добавьте ананасы грецкие орехи...
7 лет назад
Пирамидки из мяса с ананасами.
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: карбонад 500г., банка консервированных ананасов (колечками ), помидоры свежие 2 штуки, чернослив 100 г., сыр 100г., майонез 150г., соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Свинину моем, промокаем бумажным полотенцем, нарезаем ломтиками толщиной полтора сантиметра. То же проделываем с помидорами, толщиной нарезаем как колечко ананаса, сыр натираем на средней терке. Мясо слегка отбиваем, солим, перчим, наносим сеточку из майонеза. Можно вырезать кружочек из мяса размером с кружочек помидора - это совет для эстетов и перфекционистов...
7 лет назад
Салат "ЦЕЗАРЬ"
Хозяйки готовят этот салат с добавлением куриного мяса, креветок, лосося и помидоров черри. Вам предлагаю другой рецепт более простой, но не менее вкусный. НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: салат Ромэн 400 грамм (Пекинский), один зубчик чеснока ,100 г. белого хлеба, 50 г. оливкового масла, одно куриное яйцо, две столовые ложки сыра Пармезан, сок половины лимона, несколько капель вустерского соуса, соль и перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Листья салата промыть и обсушить, порвать руками. Белый хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке...
7 лет назад
Селедка под шубой
Каждая хозяйка делает этот салат по -своему. Вашему вниманию представляю рецепт этого салата с яблоками. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г.филе сельди, 300 грамм свеклы, морковь 300 г., картофель 300 г., яблоко 300г., 150 г. лука , майонез . СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель, морковь и свеклу отварить в мундире до готовности . Остудить, очистить и нарезать на средней терке в разные тарелки...
7 лет назад