Нежный и оригинальный десерт.Приготовление займет у вас минимум времени, а вкус никого не оставит равнодушным.Такое лакомство особенно по душе детям любого возраста и взрослым. Приготовьте и убедитесь сами!
Для приготовления десерта нужно:
Банан – 4-5 шт.
Молоко – 100 мл.
Мука – 5-6 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Растительное масло – 150-200 гр.
Для начала сделаем кляр для бананов. Нальем в миску молоко, разобъем яйцо, добавим соль, сахар и соду. Всё хорошо пермешаем венчиком. Затем добавим муку и размешаем. Получится достаточно густое тесто, но ни такое густое, как на оладьи.
Теперь режем небольшими кусочками бананы, примерно по 1-1,5 см., добавляем постепенно по несколько в кляр и хорошо обваливаем.
Выкладываем на сквороду с раскаленным маслом и обжариваем с двух сторон. Жарятся очень быстро, положили, повернули и сняли. Получаются очень нежными, с мягкой начинкой, воздушные. Дети останутся довольны и будут просить ещё!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайк, поделитесь в социальных сетях) Подписывайтесь на канал.