Привет уважаемые подписчики! Все мы слышали эту фразу, когда эгоистично пытались в одно лицо съесть банку сгущенки: «А у тебя не слипнется?»
В один далеко не прекрасный зимний день, а именно - 15 января 1919-го года «слиплось» у целого американского города.. Это была настоящая трагедия с карамельным ароматом..
Итак, в 1919 году город Бостон, как и вся Америка, пребывал в ожидании весьма неприятного закона. А именно - т.н. «сухого закона».
Заводы и фабрики, производившие алкоголь, стремились как можно быстрее переработать запасы своего сырья в товар, а именно - в бутылки рома, виски, самогона и прочих нетрезвых прелестей. Алкозаводы вкалывали в три смены. Вот и на предприятиe Purity Distiling Company прибыла большая партия мелассы - патоки чёрного цвета, из которой производили тогда не только кондитерку, но и самое дешевое пойло.
Мелассой заполнили огромный резервуар - по самое «не хочу». В начале января Бостон охватили морозы, но к середине месяца температура воздуха резко подскочила, аж до плюс пяти. Старый бак с патокой решил, что он - весенняя почка на дереве - и с жутким грохотом, похожим на выстрел из пушки, лопнул ко всем американским чертям.
Но из заводского резервуара поперли не зелёные свежие листочки.. О нет! Из него хлынула липкая, приторная, вязкая, тёмная, как драконья кровь, патока.
Волна устремилась на припортовый район Норт-Энд. Мелассы было так много, что дома тонули почти до второго этажа. Около часа продолжался этот трешв стиле фильма «Чарли и шоколадная фабрика».
Героические пожарные и ВМС США, преодолевая тошноту от запаха карамели, освобождали дома и улицы от быстро густеющей массы. И, наверно, мысленно клялись никогда больше не есть сладкого.
Только с помощью морской воды ( пресная не справлялась) липучую дрянь удалось смыть с бостонских улиц.
Увы, 21 человек стали жертвами этого потопа, а около 150 пострадало. Ещё долгое время земля и мостовые в пострадавшем районе были коричневого цвета и немного липкие ( но это не точно).
«Сухой закон» конечно все равно ввели. Жадных хозяев алкозавода наказали по суду изрядным штрафом.
А мелассу и по сей день используют. Потому что этот сахарный сироп ни в чем не виноват, как и алкоголь не виноват в том, что люди, по своей глупости, убивают себя неумеренным потреблением бухлишка. Короче, я предупредил. Ваш Минздрав. Не забудьте поставить палец вверх, подписаться на канал и посетить наше сообщество ВКонтакте. Спасибо, что дочитали!