Домашний шоколадный сироп хранится в холодильнике до 3 месяцев, прекрасно подходит для пропитки тортов, коржей и как топпинг для десертов.
Ингредиенты:
- 0,5 чашки какао,
- 2 чашки сахара,
- 1 чашка воды,
- щепотка соли,
- щепотка ванилина.
Как приготовить:
- Смешать какао с водой и нагревать, помешивая, чтобы какао полностью растворилось.
- Добавить сахар, соль, ванилин. Прокипятить 3 минуты, помешивая.
- Готовый шоколадный сироп остудить и перелить в стеклянную посуду.