Этот торт я обожаю! Он просто бесподобен, а готовить его очень легко и просто!
Нам потребуется:
1,5 ст.л. муки,
2 ст.л. сахара,
350 мл. молока,
100 гр. вареной сгущенки,
100 гр. размягченного слив. масла,
300 гр. печенья (любое),
2 ст.л. кукурузного крахмала,
100 гр. кокосовой стружки.
Заливаем сахар молоком, добавляем ванилин, кукурузный крахмал и муку. Все перемешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения, и варим до консистенции густой сметаны, непрерывно помешивая.
Снимаем с плиты, добавляем размягченное сливочное масло, и тщательно вымешиваем до однородной массы. Делим нашу готовую массу на две равные части.
На плоское блюдо или форму(желательно квадратную), выкладываем нашу первую часть массы, равномерно распределяя по всему дну - это наш первый слой, затем, вторым слоем выкладываем вареную сгущенку, далее берем печенье и укладываем плотно друг к другу слегка прижимая каждую. И последний слой - вторая часть оставшейся массы.
И в завершении посыпаем кокосовой стружкой вверх и бока. Ставим в холодильник для остывания.
Приятного чаепития!!!
Если понравилось не забудьте подписаться, чтоб не пропустить еще больше интересных рецептов!!!