Шашлык из свинины в минеральной воде с чабрецом. Секрет от Тагуи: все натуральное, без уксуса, майнеза и т.д. Главное — правильно выбрать мясо (по нежно-розовому цвету). Рецепт маринада для шашлыка Семейный ресторан армянской кухни Gayane’s
Шеф-повар Тагуи Гаранян
Подготовка 2 hours
Время приготовления 20 minutes
Общее время 2 hours 20 minutes
Автор Тагуи Гаранян Ингредиенты Как готовить Полезное про шашлык из свинины Все рецепты шашлыков по хештегу #Шашлык Хотите узнать, когда у меня иссякнут рецепты шашлыков и что будет дальше?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и СТАВЬТЕ ЛАЙКИ Метки: #Шашлык Gayane’s Тагуя Гаранян
Шашлык из свинины в минеральной воде с чабрецом.
Секрет от Тагуи: все натуральное, без уксуса, майнеза и т.д. Главное — правильно выбрать мясо (по нежно-розовому цвету).
Рецепт маринада для шашлыка
Семейный ресторан армянской кухни Gayane’s
Шеф-повар Тагуи Гаранян
Подготовка 2 hours
Время приготовления 20 minutes
Общее время 2 hours 20 minutes
Автор Тагуи Гаранян
Ингредиенты
- 2 кг - Мякоть свинины
- 2 шт - луковицы
- Соль/перец
- Сушеный чабрец
- 100 мл - Газированая вода
Как готовить
- Режем на кусочки (60-70 гр) с жирком для сочности,
- Добавляем к мясу соль, черный перец, белый репчатый лук кольцами, сухой чабрец (для аромата)
- Заливаем минеральной водой. Все перемешиваем.
- Стоит час-два - можно жарить!
Полезное про шашлык из свинины
Все рецепты шашлыков по хештегу #Шашлык
Хотите узнать, когда у меня иссякнут рецепты шашлыков и что будет дальше?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и СТАВЬТЕ ЛАЙКИ
Метки: #Шашлык Gayane’s Тагуя Гаранян