Определить яйца на свежесть при визуальном осмотре невозможно. А ведь степень свежести яиц, является критически важной, например, при приготовлении теста (если яйца будут не свежими, то Вы просто испортите тесто, а затем и блюдо, в котором тесто является одним из ингредиентов).
Куриное яйцо можно проверить на свежесть с помощью обычной воды. Возьмем обычный стакан и наполним его на 2/3 обычной водой из под крана. Опускаем сырое яйцо в стакан с водой и "наблюдаем за его поведением". Если яйцо опустилось на дно стакана - значит оно свежее. Смело пускайте такое яйцо "в дело". Если яйцо погрузилось полностью в воду и остановилось на "пол-пути" до дна стакана, то такое яйцо использовать можно, но надо это сделать срочно, так как через несколько дней оно уже будет непригодно. Ну а если яйцо не утонуло и осталось плавать на поверхности воды, то смело его выбрасывайте без всякого сожаления - здоровье дороже!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
Мясо по еврейски тушеное в мультиварке
Грибы ВЕШЕНКИ маринованные "скоростные"
Рецепт: лучший ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ за 30 секунд, который получается всегда
Как правильно сварить мясной бульон
О пользе моркови для мужчин
