Привет, мой любимый читатель. Меня зовут Андрей и я жиробас. Месяц назад, а точнее 01.04.2018, я начал эпопею с похудением. Тут находится предыдущий пост, в котором я в общих чертах описываю основные принципы, которых я придерживаюсь, чтобы худеть.А в этом посте я расскажу тебе как же я питаюсь, чтобы сбрасывать ненавистный жир и при этом не умирать от голода. Итак, погнали:
Как я уже рассказывал в одном из своих предыдущих постов, кушать, оказывается, во время похудения надо, но кушать надо правильно!
Во время похудения я для себя выделил 4 стоп-продукта, которые мне категорически употреблять нельзя:
• Сахар в любом виде. Сюда включаются все продукты, которые содержат сахар в своем составе (кондитерские изделия, конфеты, шоколад, соки, свежевыжатые соки и т.д.) Перед тем, как что-то съесть я теперь внимательно изучаю состав! Есть сахар – не употребляю это в пищу. Так же сюда входят любые производные сахаров, такие как: глюкоза, фруктоза, галактоза, лактоза, мальтоза, любые другие «–озы», мальтодекстрин.
• Крахмал и крахмалосодержащие продукты: картофель, крупы (рис, пшено, гречка, овсянка, манка, перловка и все остальные крупы), бобы, макароны, панировка и т.д.
• Мука и продукты, содержащие муку: хлеб (черный, белый, серый, с отрубями любой!), выпечка, макароны, пельмени, пицца и т.д
• Пиво
Основу моего питания составляет 4 приема пищи, 2-3 перекуса и прием пищи перед сном.
Питание на день:
• Завтрак: творог, кефир горсть миндаля или кедровых орехов (сколько поместится в одном сжатом кулаке), отруби, сахарозаменитель для придания вкуса
• Перекус 1: фрукт*, отруби*
• Перекус 2: фрукт*, отруби* (по желанию)
• Обед: белок*, овощи*
• Перекус 3: фрукт*, отруби*
• Второй обед: белок*, овощи* (можно заменить изолятом протеина)
• Ужин: белок*, овощи*
• Перед сном: 2-3 вареных яичных белка или порция казеина
Теперь немного расшифрую, что скрывается за звездочками:
Фрукт* - киви, яблоко, 2-3 абрикоса, персик, груша, гранат, апельсин, грейпфрут. Можно любой из перечисленных фруктов.
Отруби* - отличный природный продукт, который практически полностью состоит из клетчатки. Выглядят как сухарики (кому-то по виду напоминают корм для животных :D) Есть с разными вкусами. Лучше брать те, где меньше углеводов. На мой вкус самые вкусные отруби «Диадар» (http://www.diadar.ru/catalog/26/402/). Это не реклама, я перепробовал реально много разных марок и делюсь опытом. За день я могу съесть до 200 гр отрубей. Отруби практически не усваиваются организмом, что позволяет им проходить через весь организм транзитом. В то же время отруби, разбухая, занимают много места, что позволяет чувствовать себя более сытым. Так же отруби являются природным абсорбентом, т.е. очень хорошо всасывают в себя разную гадость из желудка, что особенно важно в период похудения. ОСТОРОЖНО: от отрубей может случиться повышенное газообразование и более частый стул! не повторяйте моих ошибок! :) Начинать принимать отруби следует с минимального количества – одной горсти, в дальнейшем, наблюдая за реакцией организма увеличивать порцию, вплоть до 200 гр в день.
Белок* - за один раз я ем примерно 30 гр чистого белка. Белок я получаю из следующих продуктов:
• Яичный белок. Ем около четырех яичных белков
• Творог. До 3% жирности. Ем около 200 гр творога за раз
• Куриная грудка. Ем примерно 200-300 гр куриной грудки. По размеру с мою ладошку.
• Рыба и морепродукты. Мне больше нравится есть рыбу красных сортов (семга, форель), но можно и белую. В общем по желанию. Ем примерно 200-300 гр. рыбы.
• Мясо. Кролик, телятина, говядина, конина. Те же 200-300 грамм.
• Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, простокваша, йогурт и т.д. До 3% жирности. Порция около 300-500 гр кисломолочных продуктов. В зависимости от аппетита :)
• Изолят протеина. Это спортивная добавка, которая состоит из одного белка и не содержит жир и углеводы. Производится изолят из молочной сыворотки. Заменить полноценную пищу изолят не сможет, но сможет иногда выручить, если нет возможности полноценно покушать, а время уже подходит. 30 гр белка обычно содержится в одном мерном стаканчике, который находится в упаковке с изолятом.
Овощи* - овощи я ем без ограничения по количеству, хоть ведро! Брокколи, репа, брюссельская и кочанная капуста, цуккини, огурцы, перец сладкий, тыква, ревень, сердцевина артишоков, руккола, латук, цикорий, редис, укроп, шпинат, сельдерей, петрушка, щавель кислый, чеснок, лук, кабачки, баклажаны. Желательно овощи употреблять либо в сыром виде, либо готовить на гриле или на пару. Допустимо овощи тушить или варить.
Отдельной темой я расскажу про обжорные дни, которые я себе устраиваю :) Но в одном из следующих постов.
Если тебе интересны мои приключения в нелегком деле похудения, то я буду очень рад видеть тебя у себя в подписчиках :)
Продолжение следует...