Ингредиенты: Свинина (любая часть без сала)-300 грамм Вареное яйцо-1 шт Помидоры-3 шт Лук-1 шт Зелень, листья салата, майонез, черный молотый перец, соль. Мясо отварить и нарезать соломкой. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать кусочками и положить в дуршлаг. Когда стечет лишняя жидкость смешать их с мясом, добавить лук, заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перец, а потом тщательно перемешать. Выложить салат на плоское блюдо, украсить четвертинками вареного яйца, листьями салата и зеленью.
