Для приготовления нам нужно:
1 кг. мороженного (любое).
Один пакет овсяных хлопьев.
Яйцо куриное-1 шт.
Молоко-2 ст. л.
Кокосовая стружка - 3 ст. л.
Корица - пол чайной ложки.
Слегка оттаявшее мороженое, делим на небольшие кусочки и формируем шарики. Ставим в морозильник до полного застывания.
Овсяные хлопья слегка измельчить с помощью блендера, или скалки для теста.
Высыпаем в чашку, добавляем кокосовую стружку и корицу, тщательно все перемешиваем.
В другой посуде смешиваем яйцо с молоком до однородности.
Далее, достаем наши шарики из морозилки. Каждый обваливаем в овсяной смеси, слегка прижимая, чтобы прилипло как можно больше, и опускаем в яичную массу,затем снова в овсяную панировку. Жарим во фритюре или глубокой посуде, до золотистой корочки.
Украшаем готовое жареное мороженое растопленным шоколадом.
Приятного аппетита ! И сладкой жизни!
Не забудьте подписаться на мой канал! Обязательно поделитесь рецептом с друзьями! И конечно же ставьте пальчик вверх!!!
