Шестеро идальго в ДеКанто
В последний день апреля случилось попасть на очередную учебу в иркутский ДеКанто. Два белых , розовое и три красных. Парочка-тройка очень неплохих, парочка-тройка послабее - не самый печальный случай. Сопровождение Ярослава Гурьева, окружение анонимных дегустаторов, монгольский сушеный сыр от Александра Данилейко и теплый вечер перед двумя выходными (жаль, что пишу я эти строки, вечером последнего) - настолько понятно прекрасны, что не требуют никаких комментариев.
В очередной раз повторю, что иркутский ДеКанто, устраивая подобные открытые дегустации для своих, рулит, формируя глубокие и устойчивые позитивные коннотации вокруг. Молодцы!
- Albet i Noya. Petit Albet. 2015. Penedes. Organic Wine. 12%. Вино с защищенным географическим указанием белое сухое (DO Penedes, Spain). Розлив: 24.08.16. Производитель: Albet i Noya. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Xarello, Macabeo, Chardonnay. Вид: светло-золотистый, чистый, прозрачный, с живым блеском. Нос: средней интенсивности, минеральный, травянистый, чуть резиновый, гармоничный. Во рту: живая кислотность, легкое, но не пустое тело, опять же минеральность, намек на тосты, неплохой баланс. Просто, но прилично. Летний милый запивон под креветки. 15/20.
- Albet i Noya. Lignum. 2015. Penedes. 13%. Вино с защищенным географическим указанием белое сухое (DO Penedes, Spain). Розлив: 12.04.16. Производитель: Albet i Noya. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarello. Вид: светло-золотистый, чуть плотней, чем у предыдущего, чистый, прозрачный, с хорошим блеском. Нос: более шардонистый, резина чуть заметней, тосты переходят в бриошь, маслянистый. Во рту: среднее тело, более округлое и вещественное, ваниль, хорошо сбалансированная кислотность. 15,5/20.
- Principe de Viana. Cabernet Sauvignon. Rosado. 2016. 13% Вино с защищенным географическим указанием сухое розовое. (DO Navarra, Spain). Розлив: 24.01.17. Производитель: Bodegas Principe de Viana. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15. Вид: бледно-рубиновый, чистый, прозрачный, со спокойным блеском. Нос: средней интенсивности спелая клубника (земляника), без особого разнообразия. Во рту: среднее- тело, ощутимая горчинка в послевкусии, клубника, едва заметные танины. Ну, хорошо, что клубника не кислая, пить можно… 14,75/20.
- Albet i Noya. Petit Albet. 2015. Catalunya. Organic Wine. 13%. Вино с защищенным географическим указанием красное сухое (DO Catalunya, Spain). Розлив: 26.08.16. Albet i Noya. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha. Вид: рубиновый, средней насыщенности, чистый, прозрачный, с неплохим блеском. Нос: красные ягоды, теплый, джемовый. Во рту: среднетельное, с умеренными танинами. Структурно невнятное, баланс быстро разваливается. Что-нибудь запивать на природе. 14,25/20.
- Celler Masroig. Vi Negre. Pinyeres. DO Montsant. 2012. 14,5% Вино с защищенным географическим указанием красное сухое (DO Montsant, Spain). Розлив: 18.01.15. Производитель: Celler Masroig I Seccio Credit. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Carignan 40%, Grenache 40%, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot (20% в совокупности). Вид: темно-рубиновый, насыщенный, чистый, прозрачный. Нос: глубокий, пион, орехи (миндаль), кофе, табачный лист, ваниль, темный шоколад. Во рту: среднее+ тело, умеренно шелковистые танины, округлое, полное, гармоничное. Достаточно богатое в носе вино, соответствующий вкус. Очень неплохо, но не очень стойко, на мой взгляд, к исходу часа вино начало заметно гаснуть. Пить немедля, вино на пике. 15,75+/20 (89/100).
Principe de Viana. Edicion Limitada. Crianza. 2012. 13,5%. Вино с защищенным географическим указанием красное сухое (DO Navarra, Spain). Розлив: 18.02.16. Производитель: Bodegas Principe de Viana. Импортер: ООО «Нордэкс». Виноград: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%. Вид: темно-рубиновый, насыщенный, чистый, прозрачный. Нос: умеренно насыщенный, специи, черные ягоды, черная смородина, ваниль, кофе, табак. Во рту: среднетельное, заметные танины, довольно живая кислотность. Вино уступая предыдущему в интенсивности, претендуя на ту же нишу, заметно потенциальнее. 15,5+/20 (88/100).
ДеКанто не перестает радовать и регулярностью обучающих дегустаций, и качеством их уровня. Кроме стабильности, вроде как и пожелать нечего! :)