Необыкновенные котлеты из куриных грудок
Для приготовления этих вкуснейших котлет понадобится:
1 кг куриных грудок,
2 стол.ложки крахмала,
1 яйцо,
2 стол.ложки майонеза,
соль, специи по вкусу,
зелень (укроп, петрушка),
150 гр. сыра.
Куриные грудки порезать на кубики, (нож должен быть хорошо наточен), добавить майонез, крахмал, яйцо, специи, зелень.
Добавить натертый сыр (по желанию)
Все тщательно перемешать. Жарить в хорошо прогретой сковороде до золотистого цвета, набирая ложкой фарш.
Гарнир можно подобрать по желанию.
Можно картофельное пюре.
(я делаю овощной гарнир).
Приятного аппетита!