300 гр. белокочанной капусты
100 гр. шпика
300 гр. картофеля
50 гр. тертого хрена
соль
Заправка: растительное масло, лимонный сок или острый капустный рассол.
Капусту тонко нашинковать, слегка перетереть с солью и припустить до мягкости, охладить. Отварной картофель и шпик нарезать тонкой соломкой, перемешать, добавить капусту и тертый хрен. Посолить по вкусу. Заправить растительным маслом с лимонным соком или капустным рассолом. Пропорции - по вкусу.
Читайте еще больше вкусных рецептов на моем канале!
