200 гр. филе окуня 1 картофель 1 морковь 1 помидор 1 огурец 1 средний кочан цветной капусты 3 ст. ложки зеленого горошка 4 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка томатного соуса соль, зелень, специи по вкусу Картофель, морковь и капусту отварить до готовности. Филе окуня отварить с добавлением моркови, зелени и специй. Охладить, нарезать кусочками, картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками. Цветную капусту разобрать на соцветия, помидор нарезать дольками, свежий огурец тонкими кружочками. Добавить фасоль, зеленый горошек, все смешать. Заправить майонезом, смешанным с томатным соусом, уложить горкой в салатник. Украсить ломтиками рыбы, дольками помидоров и зеленью.
200 гр. филе окуня
1 картофель
1 морковь
1 помидор
1 огурец
1 средний кочан цветной капусты
3 ст. ложки зеленого горошка
4 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка томатного соуса
соль, зелень, специи по вкусу
Картофель, морковь и капусту отварить до готовности. Филе окуня отварить с добавлением моркови, зелени и специй. Охладить, нарезать кусочками, картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками. Цветную капусту разобрать на соцветия, помидор нарезать дольками, свежий огурец тонкими кружочками. Добавить фасоль, зеленый горошек, все смешать. Заправить майонезом, смешанным с томатным соусом, уложить горкой в салатник. Украсить ломтиками рыбы, дольками помидоров и зеленью.
