Попробуйте этот изумительный рецепт, который стал популярен по всей стране.
Ингредиенты:
500 г замороженных кальмаров
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1 лавровый лист
12 горошин чёрного перца
0,5 стакана растительного масла
0,3 стакана воды
0,5 ч. ложки соли
Приготовление:
1. Залить замороженные кальмары кипятком, промыть водой, удалить хорды и остатки внутренностей. Нарезать соломкой.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами.
3. Чеснок очистить и нарубить. Смешать лук, чеснок и соломку из кальмаров, посолить.
4. На дно стеклянной банки уложить специи, затем — смесь лука и кальмаров. Влить растительное масло и воду. Банку поставить в холодную духовку, прикрыть блюдцем.
5. Включить духовку на 100 градусов и томить не менее двух часов.
6. Подать как холодную закуску.
Всем приятного аппетита!! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!! Благодарим за внимание!!
