Ингредиенты:
4 яйца, 1 столовая ложка густой сметаны или майонеза, 2 помидора среднего размера, 1 морковь среднего размера, листья салата, веточки петрушки, лук.
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, почистить, срезать концы. Помидоры вымыть, разрезать пополам, верхнюю часть прикрепить к яйцу с помощью тонкого прутика из моркови.
Листья зеленого салата вымыть, обсушить и выложить на плоское блюдо, можно листья салата порезать, добавить нарезанный кольцами лук. Потом поставить яйца на листья салата, лука, а на помидорные шляпки накапать точками густую сметану или майонез. Сверху можно положить листочки петрушки.
