Жаркое по-хорватски

Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т.к. там получается особенно вкусное тушеное мясо.

Ингредиенты:

• 500 г свинины,
• 2 луковицы,
• 100-150 мл бульона,
• 100 мл мякоти помидор,
• 4-5 шт. картофелин,
• 0,4 ч.л. майорана,
• 0,5 ч.л. паприки,
• соль,
• перец.

Как приготовить:

• Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину.
• Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку.
• Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.
• Добавить бульон и тушить в мультиварке 1 час в режиме "Тушение".
• Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.

• Тушить жаркое в мультиварке еще 1 час.