Всем известно, что в яйцах содержится большое количество питательных элементов, но так ли они полезны как нам говорят? В этой статье я распишу вам все плюсы и минусы куриных яиц.
Холестерин.
Холестерин содержится в большинстве продуктов нашего рациона, в различном количестве и соотношении. Но мало известный факт - холестерин вырабатывает организмом человека.
Ранее ученые доказали, что холестерин вреден для сердечной системы, из-за повышался фактор возникновения болезней сердца, в следствии чего все источники писали, что яйца - враг нашего сердца. Так ли это?
Если в продукте преобладает холестерин, не стоит считать его вредным.
Начнем с азов при поступлении пищи в наше тело, печень начинает контролировать процесс переработки и выделения холестерина, если организм выработал достаточное количество холестерина, процесс выработки приостанавливается, если его недостаточно, печень старается выработать его из остатков.
Не стоит забывать что холестерин способствует синтезации витамина D, различных жиров и гормонов в нашем организме. Естественно от большого количества наш организм не скажет "спасибо!" все стоит знать меру.
Как яйца влияют на болезни нашего организма.
Заболевания сердца. Съедая 2 яйца за день организм не подвергается большой опасности, наоборот получает достаточное количество для выработки необходимых веществ, рекомендуется употреблять на завтрак, для заряда энергии на весь день.
Диабет. Во многих источниках считается что яйца провоцируют данную болеьзнь. Так ли это не самом деле? Точных подтверждений наука не дала, был проведет ряд экспериментальных исследований, где то говорится что лучше употреблять 1 яйцо в неделю, где то говорится что никаких последствий от ежедневного потребления не будет, наоборот уровень "полезного " холестерина достиг нормы. В любом случае если вы подвержены возникновению диабета, рекомендуется проконсультироваться в вашим лечащим врачом.
Польза куриных яиц
По статистике на 100 грамм яиц выходит следующие показатели:
Так же яйца содержат ряд других полезных элементов:
Железо
Витамин В12
Витамин А
Фолиевая кислота
Подводя итог, мы выяснили, что яйца хорошо влияют на наш организм, главное не перегибать планку при их употреблении. При правильном питании никакого роста холестерина вы не заметите, наоборот обогатите свой организм полезными элементами.