Режим питания нужен для того, чтобы полноценно функционировала пищеварительная система, физическая и умственная активность поддерживались на должном уровне.
Конечно, каждый здоровый человек решает сам, чем и как ему питаться, исходя из личных предпочтений, возраста, образа жизни и прочего, так как аксиомы, которая бы с одинаковой полезностью подходила всем людям, не существует. Но все же существует ряд общих правил, следование которым пойдет на пользу организму.
Так, при неукоснительном соблюдении режима идет регулярное стимулирование обменных процессов, выделение соков для пищеварения, слюноотделения и прочего.
Что же понимается под режимом питания?
Это, конечно же, грамотное распределение приемов пищи в течение всего дня, определение размера порции и частоты.
Наилучшим вариантом питания для людей без проблем со здоровьем является четырехразовое питание. В среднем продолжительность промежутков между приемами пищи должна составлять около четырех часов.
Большее количество приемов пищи (до шести раз в день) практикуется при наличии ряда заболеваний, например, желудочно-кишечного тракта или после операций. Соответственно, длительность промежутков сокращается до двух часов.
Распределение рациона по приемам пищи определяется на основании ритма жизни и привычек человека, в среднем же рекомендуется на завтрак отводить около 30%, на обед – 40%, а на ужин-20% общего суточного рациона.
На прием пищи необходимо выделять не менее получаса, есть неспешно, не отвлекаясь на телевизор, компьютер или просто на беседы.
Благодаря выполнению всех этих условий вырабатывается культура потребления пищи, исключается возможность переедания, которое, в свою очередь, становится причиной ряда заболеваний, в первую очередь ожирения.
Касаемо ужина, необходимо подчеркнуть, что этот прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна, при этом следует избегать особо жирных, соленых, пряных блюд.
Для тех людей, которые не могут уснуть, не съев что-нибудь на ночь, существует одна рекомендация – стоит употреблять легкие продукты, например, молоко, кефир или яблоко.