Всем привет . Наступила весна. Грядут праздничные дни и наверняка у многих людей начнутся кулинарные, праздничные хлопоты. И каждой хозяйки хочется как можно вкуснее накормить, и чем то удивить гостей. Позвольте предложить удивительно весенний, красиво оформленный и на вкус отменный, салат весенний. Поставив блюдо на стол с таким салатом, вы просто соберете такой же букет восторгов, радости и положительных эмоций. Давайте сделаем это! Приготовим и удивим. Нам понадобится;
маленькие помидоры, как черри, только удлиненной формы, примерно 20 шт., Пучок зеленого лука, выбирайте с красивыми, тугими перьями. Сыр, граммов 200, будет достаточно, майонез 200 гр., упаковка крабовых палочек, охлажденных: 200 гр.
и 3-4 зубчика чеснока.
КУХНЯ. Все ингредиенты помыть, обсушить. Начнем с помидоров, берем помидорчик
и разрезаем его пополам не доходя до плодоножки, потом еще раз, но с другой стороны, получается, что режете как крест на крест и помидорка раскрывается. Так проделываете со всеми плодами. Затем берете чайную ложку и аккуратно очищаете внутри плода, вынимаете сердцевину помидора.
Затем готовим начинку. Режем крабовые палочки,мелко.
Трем сыр на мелкой терке. Складываем в миску, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Для вкуса добавьте соль и специи по вашим предпочтениям. Затем берем помидор и аккуратно заполняем его начинкой,
и так со всеми помидорами.
Далее берем блюдо для подачи салата. Желательно плоское, чтобы созданный нами букет лежал. Укладываем перья лука в виде букета, и так же выкладываем помидоры, в виде бутонов тюльпанов. Получается большой,красивый букет. По краям с разных сторон украшаем тонко нарезанными кольцами огурца, а с другой можно добавить колец редиски или других овощей, по вашему усмотрению.Но чем больше разноцветия, тем краше будет выглядеть блюдо и больше восторгов.Фантазируйте!
Получайте удовольствие и положительных эмоций !
Вас заинтересовал этот рецепт? На моем канале Вы можете познакомиться со множеством рецептов на разную тематику; выпечка и десерты; завтраки и обеды; подобрать нужные рецепты для проведения торжеств; подобрать детские лакомства. Заходите, выбирайте и подбирайте. Подписывайтесь: zen.yandex.ru/id/5aa3c26577d0e63329b9eaf3
Спасибо что Вы со мной!