Меня спасает этот экспресс-салат, когда гости приходят неожиданно, а у меня ничего заранее не приготовлено. Он так и называется закусочный, время приготовления - 5 минут. С удовольствием делюсь рецептом.
Состав:
100 твердого сыра ( голландский, российский, витязь)
2 -3 свежих огурца
200 г. колбасы (сервелат предпочтительнее)
3 сваренных вкрутую яйца
100 г майонеза
Отваренные яйца нарезаем крупно, огурцы, колбасу - соломкой, сыр натираем на крупной терке. Заправляем майонезом - солить не нужно, т.к. соли достаточно в колбасе и сыре.
Всё - экспресс-салат "закусочный" готов, можно гостей угощать!
Ставьте, пожалуйста, лайк - если Вам понравился рецепт и подписывайтесь на канал.
