Рецепт для мультиварки. Особенно вкусна говядина деликатесная в холодном виде.
Ингредиенты:
- кусок говядины (300-500 г),
- 1-3 зубчика чеснока,
- соль,
- приправы.
Как приготовить:
- Кусок говядины, вымыть, высушить.
- Сделать проколы, вставить дольки чеснока.
- Сверху посолить, обсыпать приправами, растереть по поверхности.
- В кастрюлю положить кусок говядины, я налила чуть-чуть водички (потом, как оказалось, можно и не добавлять воды, мясного сока и так хватило).
- Включить мультиварку на режим "Тушение", 2-3 часа.
