Сливочное масло - это самый жирный молочный продукт, который придумало человечество. В последнее время бытует мнение, что сливочное масло является очень вредным, так ли это?
Начнем с того, что всё в той или иной дозе лекарство или яд, это же относится к сливочному маслу. Если ваш холестерин находится в норме, то употребление 15-25 грамм(в зависимости от пола и массы тела) масла в сутки вряд ли может навредить вашему здоровью.
Польза сливочного масла
1. В масле содержится олеиновая кислота, она снижает возникновение раковых заболеваний и оказывает положительный эффект на организм.
2. Фосфор, калий, витамин D и E улучшают состояние ваших волос, ногтей и укрепляют костную ткань.
3. В отличие от растительного масла, сливочное имеет в своем составе витамин A, который способствует нормальной работе обмена веществ и участвует в синтезе белков.
4. Сливочное масло является регулятором гормонального баланса.
5. Укрепляет нервную систему и повышает работоспособность.
При покупке масла необходимо учитывать сырье из которого изготовлен продукт, а также свежесть. Если вы покупаете свежее и качественное масло, то в небольших дозах оно положительно влияет на организм, приоритет, конечно, домашнему маслу, если есть такая возможность.
Ешьте вкусно и полезно! Спасибо за прочтение, ставьте лайк и подписывайтесь!