Есть множество способов приготовлений гречневой каши, но мне и моим детям больше всего нравится, когда я готовлю ее с овощами. Можно купить и порезать овощи самостоятельно, но я предпочитаю готовые замороженные смеси, которых хватает на 2-3 раза (дешево и вкусно). Указанных в рецепте продуктов хватит не на один раз, а значит, стоимость можно смело делить на два или три.
Что купить:
● Гречка 200 г - 24 рубля (за упаковку 800 г).
● Замороженные овощи 200 г - 42 рубля (за упаковку 400 гр)
● Соль, специи.
Замороженные овощи, которые я взяла - это мексиканская смесь от бренда "То, что надо". Получается мы используем половину овощей и всего 1/4 от гречки. Итоговая стоимость блюда всего 27 рублей. А каши хватит на полноценный ужин для трех человек.
Готовим:
1. Гречку перебираем, очищаем. Промываем водой и загружаем в мультиварку.
2. Засыпаем овощи и добавляем специи, соль, воду (на 1 см выше каши).
3. Закрываем и варим в обычном режиме каши. Если у вас мультиварка-скороварка, то вполне подойдет режим молочная каша (10 минут).
На плите тоже можно готовить, на медленном огне варим кашу минут 15-20. После чего выключаем, и даем настояться.
4. Готовую кашу можно подать с мясом, котлетами или сосисками.
Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, чтобы больше людей смогли его прочесть. Спасибо!
Обзор замороженных овощей, использованных в данном рецепте, можно посмотреть здесь.
