Ингредиенты:
1 л. воды, 2 плавленных сырка, 1 морковь, 1 картофелина, 3 зубчика чеснока, листья укропа или петрушки для украшения, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Воду вскипятить в кастрюле, добавить плавленные сырки, варить до полного растворения сырков. Морковь вымыть и почистить, натереть на крупной терке. На сковороде потушить морковь и добавить в суп, посолить по вкусу и через 5-10 минут добавить мелко нарезанную картошку.
Измельчить 3 зубчика чеснока и перед подачей на стол добавить в суп. Готовый суп разлить по тарелочкам и украсить зеленью.