Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.
Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.
Мясное суфле.
Ингредиенты:
вареной говядины – 500 грамм;
нежирные сливки – 300 грамм;
2 яйца;
соль, перец.
Приготовление:
1.Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями.
2.Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку.
3.Запекать при 180 градусах до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Гороховый суп.
Чтобы такой супчик был не только вкусным, но и полезным, готовим его не с копченостями, а с куриным фаршем.
Ингредиенты:
1 стакан гороха;
1 луковицу;
1 морковку;
300 грамм куриного фарша;
3 столовых ложки риса;
50 грамм сливочного масла;
укроп;
соль, перец;
2 литра воды.
Приготовление:
1.Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.
2..Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
3..Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
4..Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Подписывайтесь на наш канал и делитесь вкусными рецептами с друзьями !