Эти куриные рулетики,просто сметаются в нашем доме и любимы всеми членами семьи,сколько ни готовь-Всё мало!Намного вкуснее колбасы.Такие рулетики подойдут как для повседнывных приготовлений,так и в качестве закуски на праздничный стол...
Для приготовления понадобиться:
Куриные окорочка-4-5 шт.(можно больше или меньше,по потребностям)
Куриные грудки-2-3 шт.
Соль,перец черный молотоый по вкусу
Чеснок-3-4 зубчика
Окорочка отделяем от косточки,не повредив форму,сделайте разрезы,чтобы у вас получился своебразный квадрат из каждого окорочка.
Раскладываем окорочок вверх мясом,покрываем пищевой пленкой и немного отбиваем. Солим и перчим на вкус,натираем немножко чесноком.По желанию можно добавить зелень,овощи или грибы.
Разрезаем куриную грудку на две части и одну половинку укладываем с края квадрата окорочка,плотно скатываем в рулетик и заворачиваем в фольгу,чтобы получилось по форме колбаски.Связываем кулинарными нитками.
Проделываем то же самое с остальными окорочками.
Укладываем рулетики в фольге в пароварку и готовим 1 час.Можно также готовить на пару и в мультиварке.
После приготовления снимаем,даем рулетикам остыть.Достаем из фольги,нарезаем на кружочки и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте лайк,поделитесь в социальных сетях) Подписывайтесь на канал.