Как говорится, мы - это то, что мы едим :) Так что же нужно есть, чтобы не только дожить до 100 лет как минимум:) , но при этом оставаться активным человеком и в здравом уме до глубокой старости. Иногда, то что мы считаем вредным, скрывает эликсир молодости, а то что кажется нам очень полезным на самом деле пустышка.
Сегодня разберём только то, что полезно и поможет нам оставаться молодыми :)
Мясо
- это то, что многие едят каждый день, хотя споры по поводу мяса не утихают. Одни говорят, что в нём много токсинов, которые заставляют наш организм работать на износ. Другие учёные говорят обратное, например, швейцарские учёные утверждают, что в мясе содержится ниацин, витамин группы В, который благотворно влияет на наш организм, эффект такой же как после занятия спортом, более того, швейцарские ученые советуют есть мясо на завтрак, что, по их мнению, продлевает нашу жизнь на 3-4 года.
Вспомним старинную поговорку: "Ешь одно яблоко в день - и врач не нужен." Во-первых, яблоки отличный перекус, во-вторых, ученые утверждают, что например, сердце у любителей яблок в 45 лет работает также как в 28 :) Биологи изучили яблоко до мельчайших молекул и выяснили, что этот молодильный эффект создаёт вещество эпикатехин, он способен проникать в каждую клеточку нашего организма и омолаживать её, он борется со свободными радикалами, он восстанавливает повреждённые клетки. Кроме эпикатехина в яблоках целая аптека полезных веществ, витамины, микроэлементы, к тому же яблочные кислоты являются природными антибиотиками.
Самые молодильные яблоки это "Дичка"
те что растут в полях и лесах, в них количество эпикатехина зашкаливает, а это значит, что при ежедневном употреблении таких яблок продолжительность жизни увеличивается на 17 лет.
Есть ещё один источник эпикатехина - шоколад. Вот только выбирать нужно правильный шоколад, с высоким содержанием какао - 75% и выше.
В каждой плитке шоколада больше 30% масла какао. Масло какао уникальный природный растительный жир, который содержит натуральные антиоксиданты, токоферолы, которые задерживают процессы старения и могут продлить жизнь на целых 15 лет.
Арахис и именно жареные орешки
они лучше перевариваются нашим организмом. Так что жареный арахис - полезный перекус долгожителей, поэтому зря его занесли в список вредных продуктов, на самом деле он помогает нам оставаться молодыми и активными как можно дольше. По словам специалистов, при употреблении жареного арахиса повышается количество ненасыщенных жирных кислот, таким образом снижается плохой холестерин, который вызывает развитие атеросклероза сосудов сердца.
Вот только при жарке арахиса не нужно использовать соль, именно солёные орешки наоборот сокращают нашу жизнь.
Настоящий источник молодости, продукт, который очень ценят в Азии - соя. Именно сое японки обязаны своей долгой молодостью. Пророщенная соя, сыр Тофу
- это настоящий эликсир молодости. Соя считается растительным белком, также в сое содержится фитоэстроген. Фитоэстрогены по строению очень схожи с женским половым гормоном эстрогеном. Он отвечает за красоту, за поведение, за строение тела, за жировой состав тела, это самый главный женский половой гормон. Если мужчина употребляет много соевых продуктов, то у него могут быть проблемы репродуктивного характера, а именно снижение сперматогенеза, требуется не более одной порции в сутки (30гр.), чтобы не было осложнений. Эстрогены важны для мужчин, но на много меньше.
На самом деле молодость продлевает не только то, что мы едим, но и как мы едим. Доказано, что правильно пережеванная пища улучшает пищеварение, по мнению ученых 32 раза - столько нужно жевать каждый кусочек, так полезные вещества из еды лучше всасываются, что может продлить жизнь на 10 лет. Кстати, жидкую пищу (суп, молоко, кефир...) тоже нужно "жевать", а точнее, не глотать сразу, а немного подержать во рту, таким образом мы позволим еде смешаться со слюной, а это очень важно. Вот так просто, соблюдая некоторые правила питания можно увеличить себе годы жизни.
А у меня на сегодня всё :)
Желаю вам молодости и здоровья на долгие годы!
До связи :)