В последнее время во всём мире наблюдается повышенный интерес к блюдом из китайской кухни. Хотим рассказать вам об одном из простейших, но необычайно вкусных китайских блюд " Салат из рисовых макарон".
Ингредиенты:
Фарш (свинина или говядина) - 500 г.
Салат - 1 пучёк
Огурец - 2-3 шт.
Рисовые макароны - 1 пачка
Растительное масло - 2 ст. л.
Арахис (жареный) - 50 г.
Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубчика
Кинза (мелко рубленная) - горсть
Для заправки:
Масло (кунжутное) - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Перец красный (чили) - 1 шт.
Сок лайма - половина
Соль - по вкусу
Соус (соевый) - 4 ст.л
Натёртый имбирь - 1 ч. л.
Чёрный перец (молотый) - по вкусу
1. На сковороде обжарить фарш и добавить к нему чеснок.
2. Согласно инструкции, приготовить рисовые макароны.
3. Макароны переложить к фаршу.
4. После этого тонкой соломкой нарезать огурцы и листья салата.
5. Соединить всё вместе и хорошо перемешать.
6. Посыпать салат порубленным арахисом.
Подавать можно как тёплым, так и холодным.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, узнавайте намного больше рецептов.