Для кого-то Бог на небе, а для кого-то в собственном сердце. И этот Бог в сердце не даёт опуститься ниже определенного человеческого уровня... Он не позволит ударить ногой собаку, обидеть старика, плохо относиться к родителям.
Евгений Леонов
Рубрика "Советская кухня"
Нухат шурпа — таджикский мясной суп с горохом
Ингредиенты:
500 г баранины или говядины, 3—4 луковицы, 2—3 помидора, 2 моркови, 2 стакана зеленого сухого гороха, 1 лавровый лист, 4—6 горошин черного перца, 1/2 пучка укропа, соль по вкусу.
Приготовление
Горох перебрать, промыть и замочить на ночь.
Мясо разрезать на части, вложить в кастрюлю, туда же положить кости, залить холодной водой и поставить варить на 1 ч на слабом огне.
За 15—20 мин до окончания варки добавить мелко нарезанный лук, очищенные, нарезанные дольками помидоры, кубиками нарезанную морковь и размягченный, предварительно проваренный горох. Затем добавить лавровый лист и перец горошком.
Варить суп до готовности.
Перед подачей на стол посолить и посыпать зеленью укропа.
Любимые советские фильмы
"Инспектор ГАИ" (Реж. Эльдор Уразбаев, 1982)
- Я знаю, что если я на своем месте такой, а другой - на своем месте тоже такой же и еще там, и еще, и еще... То может и будет как надо... Но дело не в этом. Дело в том, что я такой и другим быть не могу. И не буду!
Рубрика "Об этом не слышали за границей"
Звательный падеж
Когда-то он был во многих индоевропейских языках, но потом во многих выродился. А мы бережно его сохранили. Правда, чуть-чуть видоизменив. Если раньше при обращении к человеку мы расширяли слово дополнительной «е» в конце («княже», «человече»), то в современном русском языке звательная форма — это, наоборот, сокращение в последней гласной: «Зин, а Зин», «Послушай, Пашк», «Лех, а, Лех!».
Рубрика "Об этом не слышали за границей"
Семечки
Как мы ухитрились ввести в ранг древней национальной традиции поедание семян подсолнуха, который завезли к нам лет двести назад, — загадка. Тем не менее растение это так впиталось в нашу культуру, что даже натасканные историки нет-нет да и ошибутся. Например, в книге замечательного писателя и историка Бориса Акунина «Алтын-Толобас» мы можем обнаружить девчонку-нищенку, которая лузгает семечки, не смущаясь тем, что в описанном 1682 году этот экзотический цветок только-только начали разводить продвинутые садоводы Голландии и Франции.
Наша Родина - СССР!!!
В 70-е годы весь мир считал, что колонизация Марса Советским Союзом - дело не такого уж и далекого будущего. И в общем то, это было действительно близко к истине. Подготовка к полету на красную планету в нашей стране шла полным ходом. История не терпит сослагательных наклонений, но сегодня, наблюдая за деградацией всей мировой космонавтики, становится совершенно ясно как много времени было упущено... Ведь если бы не развал СССР, то совершенно точно мы бы уже несколько раз слетали на Марс. И кто знает, может быть со временем все бы и было приблизительно так, как на этих рисунках американских художников-фантастов.
Хоккей, который нам нужен.
Пятерка Ларионова — первая пятерка сборной СССР по хоккею с шайбой 1980-х годов, одна из лучших в истории мирового хоккея. В нее входили Владимир Крутов, Игорь Ларионов, Сергей Макаров, Вячеслав Фетисов и Алексей Касатонов. На Западе пятерка Ларионова получила прозвище «Зеленая пятерка» из-за того, что на тренировках хоккеисты играли в зеленых свитерах.
В советском хоккее существовала долгая традиция создавать и сплачивать звенья и тройки хоккеистов, что обеспечивало идеальную сыгранность и победы. В 1940-е и 1950-е годы такой тройкой были Евгений Бабич, Всеволод Бобров и Виктор Шувалов, в 1960-е — Константин Локтев, Александр Альметов и Вениамин Александров; Борис Майоров, Вячеслав Старшинов и Евгений Майоров; Владимир Викулов, Виктор Полупанов и Анатолий Фирсов, в 1970-е — Борис Михайлов, Валерий Харламов и Владимир Петров, а в 1980-х тренер Виктор Тихонов сформировал тройку нападающих Макаров, Ларионов, Крутов, которые вместе с защитниками Фетисовым и Касатоновым стали двукратными олимпийскими чемпионами (1984, 1988) и неоднократно выигрывали мировое первенство.
Пятерка Ларионова успешно противостояла североамериканским профессионалам. На Кубке Канады 1981 года, хоккеистам пятерки было по 21-23 года. На этом турнире они набрали 22 очка (11+11) в 7 играх и стали ключевой пятеркой сборной. В этот год сборная СССР выиграла Кубок Канады, разгромив сборную Канады в финале со счетом 8:1.
На Кубке Канады 1984 года пятерка вновь играла ведущую роль в сборной, набрав 18 очков (10+8) в 6 играх, но СССР уступил Канаде в полуфинале в овертайме 2:3.
В драматическом финале Кубка Канады 1987 года сборная СССР уступила хозяевам турнира по сумме трех матчей (6:5, 5:6, 5:6). Причем, звено Ларионова противостояло сильнейшей тройке сборной Канады: Мишель Гуле, Уэйн Гретцки, Марио Лемье.