Ученые: полезные бактерии снижают повышенное давление.
Кефир полезен. Точка. Кисломолочный напиток помогает наладить работу кишечника, с его помощью худеют, он показан при гастрите и панкреатите. «Хорошо, а какая связь с давлением?», - спросите вы. Да практически точно такая же, как у кишечника с иммунитетом. Такое ощущение, что за все процессы в организме отвечает ЖКТ, который в нашем сознании крепко связан с перевариванием пищи.
Кефир помогает поддерживать баланс полезных бактерий в пищеварительной системе. Предыдущие исследования показали, что дисбаланс в микробиоме кишечника (совокупность бактерий полезных и, к сожалению, не очень) может быть причиной повышенного артериального давления. Также было доказано, что пробиотики — живые бактерии помогают снижать давление, однако механизмы этого процесса установлены не были.
Исследовательская группа из Обернского университета (США) и университета Вила Велья (Бразилия) постаралась ответить на этот вопрос. Ученые провели эксперимент с крысами. Животных разделили на 3 группы. В первую и вторую вошли животные с гипертонией, первой группе давали кефир, второй нет, у животных из третьей группы проблем с давлением не было, и рацион был стандартным. Через девять недель у крыс, которым давали кисломолочный напиток, уровень эндотоксинов (бактериальные токсические вещества, нарушающие работу клеток) и показатели давления снизились, наблюдалось улучшение проницаемости кишечника по сравнению со второй группой.
Ученые считают, что кефир помог восстановить естественный баланс в кишечнике крыс (за счет поступления в организм как минимум 4 видов полезных бактерий) и улучшил работу ферментов мозга, необходимых для нормальной функции нервной системы. Нервная и пищеварительная системы животных работали вместе, положительно влияя на величину артериального давления. Таким образом, у кефира выявлено еще одно полезное свойство — антигипертензивное.
Значит ли это, что гипертоникам обязательно нужно пить кефир для снижения АД? Конечно нет, тезис «лечение гипертонии кефиром» звучит так же глупо, как и «лечение рака содой». Гипертоник должен получать медикаментозное лечение, назначенное врачом. Тем не менее, это исследование показывает интересную взаимосвязь двух ключевых систем организма и может принести пользу при разработке новых препаратов от гипертонии.
Источник: Experimental Biology 2018
Нам будет очень приятно, если вы станете нашим подписчиком!
Подписывайтесь на дзен-канал Mednewz! Новости медицины понятным языком!