Куриное филе в пряном соусе

Для приготовления Вам понадобится

Куриное филе 2-3 шт. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Приправы 1/2 ч.л. СОУС: Бальзамический уксус 15 мл. Соевый соус 25 мл. Сахар 1 ч.л. Имбирь 1/4 ч.л. Приправы для курицы 1/2 ч.л. Хлопья острого перца 1/4 ч.л. Чеснок 1 зуб. Крахмал 1 ч.л. Вода 50 мл.

Нарезаем филе

Нарезаем куриное филе кусками

Готовим смесь из яиц и специй

Смешиваем в блюде яйца, соль и специи

Смешиваем филе со смесью из яиц и специй

В полученную смесь добавляем наше филе

Обваливаем все в муке

Филе, в смеси из яиц, обваливаем в муке

Обжариваем во фритюре.
Если нет фритюрницы, можете использовать кастрюльку.

Жарим филе

Готовим соус

Ингредиенты соуса

На сковороде смешиваем все ингредиенты, которые нужны для соуса. Готовим на медленном огне.

Готовим соус

После того, как соус немного потомится на плите (3-5 мин) добавляем наше филе и жарим до готовности. Пока не появится золотистая корочка.

Обжариваем филе в соусе

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Блюдо готово

Такое блюдо очень понравится Вашим близким и друзьям, но больше всего оно нравится детям.

Еще больше рецептов вы можете найти на https://cook.uaset.com