Спирулина – суперпродукт, о котором нужно знать и употреблять. Она поможет решить многие проблемы со здоровьем. Что же такое спирулина? Спирулина -это неморская водоросль спиралевидной формы, благодаря которой она и получила свое название. 10 гспирулины (рекомендованная к употреблению доза) : содержит в 5 раз больше суточной нормы витамина В12, в 4 раза больше витамина А, 83% – необходимой нормы железа, 30% – витамина В2, 25% – витамина В1. Cпирулина – продукт с огромной концентрацией белка, белки составляют 65 – 71% от веса водоросли (пивные дрожжи – около 50% и соя – примерно 35%). Водоросль содержит несколько незаменимых аминокислот (незаменимы – не синтезируются в организме человека). Содержит почти все виды витаминов, кроме двух: витамин С и D. Самый богатый из известных источников витаминов А, В12, Е и F. В спирулине в 5 раз больше железа, чем в пивных дрожжах или укропе. Водоросль содержит селен и германий – вещества являющие антиоксидантами, вследствие чего препятствуют раз