Найти в Дзене
easy cooking

Парижский горячий шоколад

Это, конечно, мечта. Сидеть где-нибудь в кафе у подножия Монмартра не очень холодным зимним днём, держать за руку любимого человека и потягивать густой горячий шоколад из маленьких чашечек… Нам понадобится: Шаг 1 Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом. Шаг 2 Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне. Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Шаг 3 Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам. Пожалуйста ставьте лайки и делитесь с друзьями,этим вы показываете,что мне есть куда развиваться.
Оглавление

Это, конечно, мечта. Сидеть где-нибудь в кафе у подножия Монмартра не очень холодным зимним днём, держать за руку любимого человека и потягивать густой горячий шоколад из маленьких чашечек…

Нам понадобится:

  • 70 г темного шоколада (70% какао)
  • 160 мл молока
  • 1 ст. л. коричневого сахара

Шаг 1

Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.

Шаг 2

Налейте молоко в сотейник, предварительно сполоснув сотейник холодной водой. Нагрейте на небольшом огне. Когда молоко уже горячее, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.

Шаг 3

Добавьте сахар, доведите молоко почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по подогретым чашкам.

Пожалуйста ставьте лайки и делитесь с друзьями,этим вы показываете,что мне есть куда развиваться.