Авокадо на столько полезен, что его можно отнести к категории супер-продуктов. Авокадо занесён в книгу рекордов Гиннеса за то, что он самый питательный фрукт. В 100 граммах авокадо содержится всего 1 грамм сахара, а вот витаминов очень много.
Так чем же полезен авокадо? В авокадо богатейший состав витаминов и микроэлементов, в нём содержится лютеин и Омега 3, авокадо можно назвать зелёной аптекой. Поэтому если есть авокадо несколько раз в неделю, то наше сердце будет работать ритмично как часы, желудок переварит даже кирпичи, восстановится зрение и память и всегда будет хорошее настроение :) А ещё, авокадо отличный продукт для похудения и это продукт, который можно есть каждый день и даже на ночь, без последствий для фигуры.
В авокадо 75% жиров, это самый жирный фрукт из всех существующих на свете, но его жир уникален, потому что он способен избавить нас от жира, отложившегося в нашем теле, т.е. жир авокадо как будто топит жир в нашем организме.
Авокадо действительно обладает сказочными свойствами, но есть и обратная сторона этого чудо-фрукта. Авокадо может как принести пользу, так и очень сильно навредить.
Что же превращает авокадо в отраву? Оказывается, все уникальные свойства авокадо содержатся только в зрелом фрукте, а в незрелом виде авокадо настоящий яд. Незрелый авокадо содержит ряд токсических веществ, которые могут вызвать тошноту, рвоту, боль в животе, аллергическую реакцию, т.е. симптомы отравления, симптомы интоксикации. И самая большая опасность в том, что чаще всего мы покупаем именно незрелые авокадо.
Как же, не разрезая фрукт определить его спелость?
1. Слегка надавить пальцем на фрукт, у спелого легко продавливается и остаётся вмятина.
2. Сковырнуть хвостик, если под хвостиком цвет зелёный, то плод ещё не спелый, лучший тот, у которого цвет жёлтый с оранжевыми крапинками.
3. Намазать мякоть на хлеб, спелый авокадо будет мазаться легко, как сливочное масло.
Если купили незрелый фрукт, то авокадо может дойти дома, нужно завернуть авокадо в фольгу, для созревания потребуется 2-3 дня.
Даже если купили спелый авокадо, или он дозрел дома, это не гарантия, что на нашем столе полезный фрукт не превратится в отраву…
В авокадо есть ядовитые вещества и они находятся в косточке. При разрезании не нужно давить ножом на косточку, сделать круговой надрез, аккуратно разделить фрукт на две части, а затем аккуратно вынуть косточку.
Сколько же можно съесть авокадо за раз? Оказывается, это чуть ли ни единственный фрукт, который можно есть сколько хочется. Его может быть много, особенно в рационе больных людей, как лекарство, как вещество, незаменимое для наших клеток и очень необходимое нам.
И ещё, если добавить авокадо в какое-нибудь блюдо, то оно точно не отложится на наших боках :) авокадо фрукт, съев который мы никогда не поправимся, а даже наоборот похудеем, есть можно сколько угодно и в любое время суток, главное, чтобы авокадо был спелый и не забывать их правильно чистить, не повреждая косточку.
А у меня на сегодня всё :)
Я желаю вам крепкого здоровья и хорошего настроения!
До связи :)