Узнайте какой продукт подходит при снижении веса
Кто до сих пор думает, что сбалансированное питание требует больших затрат?
Читайте дальше и вы поймете, что это не так!
На самом деле это не совсем так. Я согласна, есть продукты которые стоят дорого. В основном это фрукты и овощи в зимний период. Но впереди лето и грех не воспользоваться шансом, привести себя в порядок, при этом питаясь вкусно.
Но сегодня я хочу немножко рассказать о таком неоправданно забытом нами в период снижения веса овоще, как капуста.
А вы знали, что кочан капусты, это не что иное, как разросшаяся почка растения, семейства Крестоцветных?
Капуста очень неприхотлива к погодным условиям и поэтому растет практически везде. Но этот продукт, при низкой энергетической ценности, очень богат минералами и витаминами.
Энергетическая ценность капусты - 27 ккал. Это овощ для тех, кто следит за своим здоровьем.
Химический состав этого овоща очень разнообразен. Смотрите сами: пантотеновая и фолиевая кислоты, фруктоза, клетчатка и грубые пищевые волокна, редкий витамин U, и всем известные - А, В1, В2, В5, С, К, РР, кроме того фосфор, калий, кальций, сера, йод, магний, цинк, марганец, железо.
Все, что нужно для здорового рациона.
Лечебные свойства капусты известны с древних времен.
Листья растения обладают противовоспалительным и обезболивающим действием. А так же снимают отёки.
Кто хоть раз сталкивался с уплотнениями от уколов, знает, что лист капусты может рассасывать эти уплотнения буквально за ночь. (Испытывала на себе и не раз).
Скорей сохраняйте себе рецепт очень вкусного и сытного салатика. При этом он достаточно сбалансирован по составу.
Количество ингредиентов варьируйте на свой вкус.
✔Капуста белокочанная - шинкуем мелко.
✔Сыр (лучше легкий, маложирный) - трем на крупной терке.
✔Куриная грудка отварная - режем кусочками.
✔Мне нравится сочетание капусты и кинзы. Очень яркий вкус. Если не любите кинзу - добавьте вашу любимую зелень.
✔Можно добавить чеснок.
✔Заправка - натуральный йогурт или кефир.
✔Соль - немного. Капуста не любит соль.
Все перемешиваем и наслаждаемся.
Да, не советую делать с укропом. На мой взгляд сочетание капусты и укропа не очень вкусное.
Приятного аппетита😄