Что такое Водный пост?
Как следует из названия, это голодание на воде. И только вода. И ничего, кроме воды. Травяные чаи, черный кофе, напитки без калорий и добавки не являются частью водного поста. Только вода. Голодание может продолжаться от 24-72 часов, что считается безопасным для большинства людей. Или пост может длиться до пяти дней, семи дней или даже 40 дней. Самый длинный мой личный пост-это 7 дней.
Преимущества водяного поста
Я начала находить исследования которые показывают что не долгосрочное голодание может:
· Создайте аутофагию в теле
· Уменьшите оксидативное повреждение
· Активация NF-kB
· Повышение иммунитета
Воспаление и окислительное повреждение коррелируют с продолжительностью жизни. Увеличенное воспаление и оксидативное повреждение приводят к ранней смерти. Люди, живущие в возрасте 100 лет и старше, разделяют общий фактор низкого уровня воспаления в организме.
Что такое Аутофагия?
Это процесс самопоедания (слово буквально означает "самопоедание"). По сути, во время аутофагии тело перерабатывает старые части для создания новых частей.
Исследование показывает что это ключевая часть способности тела детоксицировать и регенерировать. Даже прерывистое голодание может иметь преимущества, хотя кажется, что большие результаты приходят от более долгосрочного голодания.
Исследования показали, что аутофагия может привести к снижению риска развития рака и сердечных заболеваний. Другие исследования показали, что аутофагия может увеличить продолжительность жизни и уменьшить смертность от всех причин.
Снижение риска развития рака и сердечных заболеваний
Новые исследования также показывают связь между голоданием и снижением риска развития рака. Они также показали, что водяное голодание может замедлить или остановить рост опухолей, а также улучшить эффекты химиотерапии и уменьшить побочные эффекты, что делает его потенциально полезным в сочетании с традиционными методами лечения рака.
Еще одно исследование показало, что голодание может помочь защитить сердце от повреждений и от свободных радикалов.
Один врач утверждал, что 1-2 пятидневных водяных поста в год могут снизить риск рака более чем на 90%!
Повышение иммунитета
Исследование 2014 года показало, что голодание всего за три дня может восстановить иммунную систему. Исследователи обнаружили, что голодание "переворачивает регенеративный переключатель" и побуждает стволовые клетки регенерировать новые белые клетки крови.
Это исследование делает голодание многообещающей практикой для тех, у кого есть иммунные проблемы, кто проходит химиотерапию, и для всех нас, когда мы стареем, так как иммунная функция снижается с возрастом.
Улучшение функции мозга
При голодании организм переходит от сжигания глюкозы к сжиганию жира. Вместо глюкозы, мозг использует кетоны для топлива. Кетоны в значительной степени считаются более эффективным топливом для мозга. По этой причине голодание связано с повышенной умственной ясностью, сосредоточенностью.
Мой опыт голодания на воде
Я поговорила с несколькими экспертами, прежде чем начать. Первые несколько дней поста-это не весело. Вообще. Но они также не так плохи, как вы могли бы подумать.
За несколько дней до поста я сосредоточилась на том, чтобы есть намного больше зеленых овощей, пить достаточно воды и принимать добавки (они не разрешены на воде).
Я действительно не знала, чего ожидать при голодании на воде, кроме аутофагии и, надеюсь, повышенной активности стволовых клеток. Это то, что я с подругой испытывала изо дня в день во время поста:
День 1
Для нашего первого поста, мы не были уверены, чего ожидать, но мы запланировали легкий первый день. Это было хорошее решение. Первая половина дня была такой же, как любой обычный день, за минусом завтрака и обеда. К обеду наши тела начали замечать, что они не ели весь день и голод ударил. Тогда пришла усталость.
В целом, это был не ужасный день. Мы легли спать около 9 вечера той ночью и получилось около 10 часов сна.
День 2-3
Эти средние дни были тяжелыми. Мы все еще были голодны (очевидно), и также были усталыми и даже испытали небольшие боли в теле. Я также простудилась, и это, вероятно, связано с изменениями, которые естественным образом происходят во время поста. Тело делает это, чтобы защитить мышцы, и это хорошо, но я провела много времени на диване с одеялами.
Дни 4+
Я любила дни 4-7 поста! Энергия вернулась с удвоенной силой, и голод исчез. Я была легка. Так как мы измеряли кетоны крови, я знаю, что наши кетоны были выше 4,0 в эти дни, и наша скорректированная глюкоза была ниже него. Это значит, что мы были в аутофагии. Устройство Levl также подтвердило, что мы эффективно использовали кетоны. Некоторые эксперты считают кетоны более чистым и эффективным топливом для мозга, и я предполагаю, что умственная ясность исходила от увеличенных кетонов.
Возвращение с голодания
Источники, которые я читала рекомендуют начинать с бульона, мягкие вареные овощи, некоторые нежные фрукты и ферментированные овощи. Мясо, рыба, молочные продукты и сырые овощи- все немного суровое для того, чтобы закончить пост.
Выводы
После середины третьего дня мы чувствовали себя действительно хорошо во время поста, и я бы сделала это снова, только для умственной ясности. Я также проверяла уровень моей крови до и после поста, чтобы убедиться, что это не повлияло на мою щитовидную железу. Мало того, что это не вредно для моей щитовидной железы, но мои показатели на самом деле улучшились! Самые большие изменения, которые я заметила от поста:
· Потеря веса– я потеряла более 7 кг за одну неделю быстро, из которых 5 кг долго не возвращались. Остальные 2 кг были, вероятно, из воды и пищи в пищеварительной системе.
· Показатели щитовидной железы улучшелись.
· Холестерин– уровень холестерина всегда были хорошими, но улучшен в пост. В течение короткого времени они были слегка повышены, что является нормальным после поста, потери веса или пребывания в кетозе. Затем они нормализовались и вернулись к чуть лучшим показателям.