Аппетитная пицца-рулет «Стромболи»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое можно подать, например, к ужину. 

Эта достаточно интересная и необычная подача пиццы. Ее вкусовые качества просто восхитительные и понравится каждому. Также эту пиццу-рулет очень любят дети. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• Тесто для пиццы — 250 г
• Томатный соус — 200 мл
• Моцарелла — 300 г
• Салями — 9 кусочков
• Величина — 7 кусочков
• Яйцо — 1 шт
• Ореган

Для теста

• Тёплая вода — 200 мл
• Сухие дрожжи — 2 чайной ложки
• Сахарный песок — 1 столовая ложка
• Соль — 2 чайной ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Мука — 600 гр

Начинаем процесс

• В первую очередь готовим тесто. Для этого объединяем 200 мл тёплой воды с дрожжами и 1 чайную ложку сахарного песка. После чего добавляем сюда 2 чайные ложки соли и две столовые ложки оливкового масла. Используя комбайн, замешиваем тесто. Времени на это займет 15-20 минут. Затем помещаем его в миску с небольшим количеством растительного масла. Накрываем полотенцем и оставляем подходить на 1-1,5 часа.
• По истечении нужного времени разделяем тесто пополам и одну часть раскатываем пластом размером 25 на 40 см. После чего выкладываем томатный соус, оставляя по краям 6-7 см. Следующим шагом следует выложить моцареллу, предварительно натертую. После чего кладем кусочки ветчины и салями.
• Взбиваем слегка яйцо и смазываем им незаполненные края. Затем заворачиваем изначально края, а после сворачиваем в рулет и отправляем на противень.
• Поверхность смазываем яйцом, посыпаем оставшимся сыром и делаем поперечные разрезы через 4-5 см. А затем следует добавить поверх орегано.
• Разогреваем духовку до 250 градусов и отправляем стромболи на 10-12 минут выпекаться.

Вам еще может понравится потрясающая картофельная пицца, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».