Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое можно подать, например, к ужину.
Эта достаточно интересная и необычная подача пиццы. Ее вкусовые качества просто восхитительные и понравится каждому. Также эту пиццу-рулет очень любят дети. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- Тесто для пиццы — 250 г
- Томатный соус — 200 мл
- Моцарелла — 300 г
- Салями — 9 кусочков
- Величина — 7 кусочков
- Яйцо — 1 шт
- Ореган
Для теста
- Тёплая вода — 200 мл
- Сухие дрожжи — 2 чайной ложки
- Сахарный песок — 1 столовая ложка
- Соль — 2 чайной ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Мука — 600 гр
Начинаем процесс
- В первую очередь готовим тесто. Для этого объединяем 200 мл тёплой воды с дрожжами и 1 чайную ложку сахарного песка. После чего добавляем сюда 2 чайные ложки соли и две столовые ложки оливкового масла. Используя комбайн, замешиваем тесто. Времени на это займет 15-20 минут. Затем помещаем его в миску с небольшим количеством растительного масла. Накрываем полотенцем и оставляем подходить на 1-1,5 часа.
- По истечении нужного времени разделяем тесто пополам и одну часть раскатываем пластом размером 25 на 40 см. После чего выкладываем томатный соус, оставляя по краям 6-7 см. Следующим шагом следует выложить моцареллу, предварительно натертую. После чего кладем кусочки ветчины и салями.
- Взбиваем слегка яйцо и смазываем им незаполненные края. Затем заворачиваем изначально края, а после сворачиваем в рулет и отправляем на противень.
- Поверхность смазываем яйцом, посыпаем оставшимся сыром и делаем поперечные разрезы через 4-5 см. А затем следует добавить поверх орегано.
- Разогреваем духовку до 250 градусов и отправляем стромболи на 10-12 минут выпекаться.
Вам еще может понравится потрясающая картофельная пицца, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
