ВСЕ рецепты что я вам даю, железно проверены на моей семье. Это любимые конфеты детей.
.
Вам потребуется:
1. Мягкие финики ( я использую Райские, обычно в упаковке 600 г.)
2. Арахис сырой (мы любим именно его, возьмите ваши любимые орехи) 350-400 г.
3. Зелёная гречка ( около 150-200 г)
4. Какао (несколько чайных ложек, по вкусу)
5. 1-2 апельсина
6. Кунжут, мак,кокосовая стружка ( для обсыпки)
7. Кокосовое масло нерафинированное (1-2 ст. л)
.
Как:
1. Финики размять в кашу, если у вас твердые, залейте водой на 1-2 ч.
2. Арахис слегка обжарить на сухой сковороде, смолоть в мелкую крошку или пасту (как нравится)
3. Гречку смолоть до сост. муки
4. Натереть цедру апельсинов на мелкой терке
5. Добавить какао по вкусу
6. Добавить масло
7. Все смешать, из полученной массы слепить конфеты, обвалять в кунжуте, маке.
8. Убрать в холод на 1-2 ч.