Нам нужно: Батон; фарш ( лучше куриный); 2 ст. ложки риса; 2 яйца; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; соль. перец, майонез, постоное масло. Приготовление: Ставим варить рис, потом его промываем. Фарш смешиваем с яйцами, солим, перчим. Очень мелко режим чеснок и лук, добавляем к фаршу. Перемешиваем фарш с луком, чесноком и рисом. Ложкой выкладываем фарш на батон, выкладываем щедро, слегка вдавливая массу в хлеб. На разогретую до скворчания сковороду кладём бутерброды фаршем вниз ( ничего не отпадёт) . Жарим только с одной стороны до золотистого цвета. Выкладываем готовые бутерброды на тарелку. Украшаем майонезом и зеленью.Отлично подойдут к салату из овощей. Приятного аппетита!
