Всего за 30 минут вы сможете приготовить потрясающе вкусное печенье! Нам понадобится: Мука пшеничная - 280 г Масло сливочное холодное - 250 г Сметана 18% - 5 ст ложек Яйцо - 1 шт Сахар - для посыпки Начинаем готовить: Отделите желток от белка. Нарежьте масло маленькими кубиками. Смешайте муку, масло, сметану и желток. Хорошо перемешайте до однородной массы. Смажьте противень маслом и припудрите мукой, или застелите пергаментной бумагой. Раскатайте тесто в тонкий лист. Вырежьте печенье при помощи формы. Выложите на противень. Смажьте верх яичным белком и посыпьте обильно сахаром. Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке 17-20 минут. Приятного аппетита!