Всего за 30 минут вы сможете приготовить потрясающе вкусное печенье!
Нам понадобится:
Мука пшеничная - 280 г
Масло сливочное холодное - 250 г
Сметана 18% - 5 ст ложек
Яйцо - 1 шт
Сахар - для посыпки
Начинаем готовить:
Отделите желток от белка.
Нарежьте масло маленькими кубиками.
Смешайте муку, масло, сметану и желток.
Хорошо перемешайте до однородной массы.
Смажьте противень маслом и припудрите мукой, или застелите пергаментной бумагой.
Раскатайте тесто в тонкий лист.
Вырежьте печенье при помощи формы.
Выложите на противень.
Смажьте верх яичным белком и посыпьте обильно сахаром.
Выпекайте в прогретой до 180 градусов духовке 17-20 минут.
Приятного аппетита!
